El restaurante ofrece tartares como plato principal, acompañados de otros productos crudos, poco cocinados o hechos a baja temperatura. Utilizan productos frescos, directos del mar o de granjas locales.
El diseño del restaurante es industrial, elegante y acogedor. Destaca especialmente el mural diseñado y pintado a mano por una artista local.
Los propietarios del restauranteson el Chef Pedro Silva y su socia Tere Sanchez.
El Chef Pedro Silva estudió en la escuela de hostelería de Oporto y completó sus estudios en la escuela Bellart de Barcelona. Ha trabajado en el Algarve, Barcelona y Londres, para compañías internacionales y restaurantes con estrella Michelin.
Tere Sanchez considera que un gran restaurante debe combinar perfectamente la cocina y el servicio en sala. Da la bienvenida a los clientes con una sonrisa y se esfuerza por hacer que su experiencia en el restaurante sea memorable.
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